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食安校园

大连市民革市委会提案建议健全校园食品安全监管机制

2021-02-08 11:21:18来源:半岛晨报编辑:李玥
摘要:近日,大连市民革市委会提案,建议健全完善校园食品安全监管机制,以便随时倒查食品安全问题。

  

2020年,为贯彻落实《中共中央?? 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,推动学校及幼儿园食品安全治理体系和治理能力现代化,保障广大师生“舌尖上的安全”,大连市在全省率先针对高风险学生集体用餐配送单位(中央厨房)推出校园食堂和配餐企业实现远程化“明厨亮灶”,全市学生餐食品安全水平显著提高,但仍存在一些问题亟待解决。

在后疫情时期,特别是进口冷冻食品及外包装风险隐患陡增的当下,更为学校复学安全特别是在校期间餐饮安全敲响了警钟。政府及行政管理部门应以完善“明厨亮灶”功能为抓手,以更高的保障级别,更广的防范布局,更深入的监督举措,切实打赢这场校园餐饮安全的保卫战、持久战。

因此,民革市委会提案建议完善“明厨亮灶”功能及应用场景,健全校园食品安全监管机制。政府及监管部门,在推行学校餐饮操作可视化的同时,尽快完成“互联网+明厨亮灶”平台搭建,通过客户端或小程序,将监控信息远程多渠道传递至学生家长和监管部门,以便随时倒查食品安全问题。(陆瑶)

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