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农业农村部:中国粮食安全完全有保障 有能力端牢自己饭碗

2021-02-22 11:45来源:中国食品安全网编辑:钟艳平
摘要:这些年,我国粮食年年丰收,全社会的粮食库存非常充裕,中国粮食安全有保障,我们有能力端牢自己的饭碗。

中国食品安全网讯(钟艳平)“目前,全社会的粮食库存非常充裕。产销也好,库存也好,我可以非常负责任地告诉大家,中国的粮食安全是完全有保障的,我们有能力端牢自己的饭碗。”2月22日,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在国新办举行的全面推进乡村振兴加快农业农村现代化发布会上,对当前我国粮食安全形势作出回应。

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中央农办主任、农业农村部部长唐仁健

唐仁健介绍,这些年,我国粮食年年丰收,去年达到了13390亿斤,创了历史新高,比上一年增了100多亿斤。

同时,唐仁健提到,我国的粮食供求不宽,一直处于一种紧平衡的状态。未来“十四五”规划期间,或更长远来看,随着人口增长,特别是消费的升级,粮食的需求还会有刚性的增长。此外,再加上外部形势的不确定性不稳定性明显增加,所以在粮食安全问题上,我们一刻也不能掉以轻心,而且还必须尽可能把安全系数打得高一些,尽可能多产一些粮、多储一些粮。以国内稳产保供的确定性来应对外部环境的不确定性,真正做到手中有粮、心中不慌。

唐仁健表示,保障粮食安全,重点是做好“两藏”,就是“藏粮于地、藏粮于技”,这是确保国家粮食安全的物质基础。耕地是粮食生产的命根子,如果皮之不存,粮将焉附。下一步,将采取“长牙齿”的硬措施,落实最严格的耕地保护制度,坚决遏制耕地“非农化”和防止耕地“非粮化”,牢牢守住18亿亩耕地红线,同时还要确保15.5亿亩永久基本农田主要种植粮食及瓜菜等一年生的作物。另外,还要确保规划要建成的10.75亿亩高标准农田,要努力种植粮食。同时保护好、利用好黑土地这个耕地中的“大熊猫”,尤其是把东北这个大粮仓保好、建好。

“我国的地就这么多,水也就这么多,所以下一步增加粮食产量根本的出路还是要向科技、要单产、要效益,坚持农业科技要自立自强,下决心打好种业翻身仗,用现代的农业科技和物质装备来强化粮食安全的支撑。”唐仁健补充说。

同时,还要建立“两辅”的机制保障,“辅之以利、辅之以义”。“辅之以利”就是要让农民种粮有钱赚,能够多得利,在政策手段上要坚持和完善农业的价格和补贴政策。“辅之以义”就是要压实地方党委政府在粮食安全上的义务和责任。

唐仁健强调,保供给既要保数量,还要考虑保多样、保质量。因为多样和质量同时保,既是满足市场消费需求的需要,同时也是增加农民收入、提高农业效益的需要。所以,要把农业供给侧结构性改革这篇文章继续做深、做细、做实,进一步调整和优化农业的生产结构,包括区域布局和产品结构,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。

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